لكل عشاق القهوه اتفضلوا معانا

طبعا فيه ناس كتير بتحب القهوه وكل اللى يقربلها من نسكافيه وكابتشينو وخلافه انا شخصيا مدمنه القهوه واصحابها واللى يتشددلها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تعالوا نشوف طرق جديده لعمايل القهوه

القهوة التركيه

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
طريقة التحضير
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة

قهوة تركية بالكاكاو

المقادير
كوبين حليب + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
طريقة التحضير
نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه

القهوة الخليجية

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين حبهان نصف ملعقة صغيرة زعفران حتلاقيه عند العطار ولو مش لقيتوه مش مشكله
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
طريقة التحضير
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة

كابوتشينو

المقادير
علبة حليب نستلة مركز- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي
طريقة التحضير
توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

كابتشينو2

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
طريقة التحضير
توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب
_ يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه

رغوة الكابتشينو

المقادير
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
طريقة التحضير
توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائ يلغايت تصبح عندي الرغوة واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

القهوة الفرنسية

المقادير
ايس كريم فانيللا ( سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان ) سيحي ما يكفي نصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات ( لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها) قطعيها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
طريقة التحضير
اضعي ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا
اضيفي الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيفي المكسرات

قهوة المارس

المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه+2ملعقه متوسطه كوفي ميت+1مارس الحجم الكبير+كاس ماء مغلي+سكر حسب الرغبه.
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.ملاحظ:ممكن استبدال المارس ب جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه

الشكولاتةالساخنة

المقادير
- 3 كوب لبن.
- 1 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 1 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.
طريقة التحضير
1- ضعى اللبن في المايكرويف وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. تخفق البيضة
حتى تنعم ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.
2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قومى بصبه في 3 كبايات .. ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة

خليط الكــــاكاو الساخن

المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم .
طريقة التحضير
تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه

قهوة موكا

المقادير
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير
1 ـ ضعي القهوة في البراد مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.

مع تحياتى نورهان

شراب الموكـا بالقرفه

المقادير
كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .
طريقة التحضير
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

نسكافي خيااال

المقادير
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
طريقة التحضير
تخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين

نسكافيه جديد روعه

المقادير
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
طريقة التحضير
ضعي في الابريق (النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،، وقلبيها على النار الى ان يذوب المارس..
في الكوب نضع باقي المارس.. ونصب عليه الكوفي ..ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردتي

جميل
وعلى فكرة
أنا لاأحب القهوة
ولا الكابتشينو ( أبو شنب )
ولا أى من هذة الحاجات
لكن
أولادى مدمنين الحاجات دى
وبالذات ( أبو شنب )

لكن
المفروض مع القهوة
شيشة وكراسى

ههههههههههههههههههههههههه حلو اوى ابو شنب ده بس اللى يدخل كده يفتكر ابو شنب ده التاجر اللى بنجيب منه الممنوعات ولا حاجه ههههههههههههههههه بس فيه حد مش بيحب القهوه؟ معقول ليه كده بس نورت الموضوع والله يا استاذ مجدى وعلى راى احمد حلمى فين قرش الكابتشينو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حمد الله على السلامة
أيون كدة
نورتى المنتدى
أنتى واللى بالى بالك
الله ماأجعل كلامنا خفيف عليكم
أشتاتا أشتوت
حوس ياحواس حوس أبو حندوس مش هيدوس

هههههههههههههههههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ده حضرتك بتصرف عفريت ولا ايه والله انا سعيده جدا جدا بكلام حضرتك ربنا يكرمك

وهصرفهم ليه؟
أنا بأعمل تحويجة ضدهم بس

حلوه تحويجه دى ده بمناسبه ان الموضوع عن القهوه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يامغيث
يامغيث
نجنا
مما نستغبث

زائر

هههههههههههههههههههههههههههه

مين أشتاتا و مين اشتوت
فيه بس ريا و سكيننه
و مين اللي بالي بالك تقصد مين يعني
اه عرفت ... اصل الستات كالعاده بتجيبها و هي طايره
نورتي يا نورا فعلا
و علي فكرة انا كمان مش بحب القهوة و لا النسكافيه و لا الشاي حتي
لكن ده لا يمنع اني باعملها ... تسلم ايدك يا قمر
و في انتظار الجديد.

ربنا يخليكى ليا يا سكينه يا اختى دايما رافعه معنوياتى

موضوع جميل نورهان
وحمدا لله على سلامتك
انا بحب الشاى او ممكن تقولى مدمن شاى وده مش بمزاجى ده وراثه
وطبعا بحب النسكافيه والكابتشينو بس طبعا مش كل الانواع
وطبعا القهوه ده مزاج مش بشربها من اى حد
شلى هحكلكم قصه حياتى

الله يسلمك نور الاسلام انا كمان بحب القهوه جدا بس الشاى لا مش بحبه خالص على الغرم من ان بابا وماما من مدمنى الشاى نورتنى والله

موضوع حلو اوى نورهان تسلم ايديك
انا بموووووووت فى القهوة ومشتقاتها وطبعا ابو شنب حبيبى ههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايه ده هو ناتى كمان تبع صبيان المعلم ابو شنب لا حول ولا قوه الا بالله كل المنتدى بقى مسجل خطر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اسعدنى مرورك اوى روبى

» المكرونه الفتوشينى اتفضلوا معانا
» ملف شامل عن الحلويا تالشرقيه والغربيه والموالح والمعجنات اتفضلوا معانا
» مضار القهوه
» ملف كامل عن الاسماك اتفضلوا بس حاسبوا على صوابعكم
» اجمل النكت اتفضلوا ولو سمحتوا عاوز ردود