طريقه عمل المضغوط يم يم يم اكله تجنن

المقادير
1/ دجاجه مقطعه إلى 6 قطع
2/ ملح وبهارات و(قرفه ) ومعجون طماطم
3/ رز مغسول ومنقوع يكون بسمتى
4/ بصل مقطع وجزر وفلفل بارد
وهذه صورت المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقه
1/ نضع القدر على النار ونضيف البصل والزيت ونحركه حتى يذوب البصل ونضيف الدجاج المقطع إليه ونستمر في التحريك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2/ بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل البارد إليه ونستمر في التحريك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3/ بعد ان يذبل الجزر والفلفل البارد نضيف البهارات إليه ونحركه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4/ وبعد ذلك نضيف المعجون الطماطم ونحركه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5/ ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع إليه ونحركه ولا تنسي معاه الملح نضيفه نحركه حتى يختلط تمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6/ نضيف قليل من الماء الذي يغطي الرز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

7/ نضع القصدير على القدر ونخفض درجة حرارة إلى اخر درجه ونتظر ساعه كامله ثم نقفل النار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد ذلك يغرف ويقدم بالهناء والعافيه

عجبك المضغوط؟ رحتى فين النت فصل ولا ايه عندك

زائر

تسلم ايدك يا نورهان

فعلا النت فصل.
بس باقولك أنا بحب مضغوط اللحم اكتر من الفراخ .... هههههه
يلا ناكله سوي مع بعض ان شاء الله.

سعودى دا يامرسى؟
على
نهج
أنجليزى دا يامرسى؟

زائر

اه طبعااااا سعودي يا أستاذ مجدي

مش بين من الاسم و لا ايه
نورهان طلعت تقريبا جارتي في السعودية.

ربنا يخليكو
بس ياترى
المضغوط
قبل ماناكلها
لازم نفكها؟

زائر

لا لا لا .... ده اكله طعمها رائع جدا

حضرتك قلت ان المدام اكلها رائع
خليها تجرب و تعملها لحضرتك .

عملناها
ومش عارفين نفكها

زائر

طيب نورهان لما تدخل تبقي تفكها .

تسلميلى نبض القلوب واى حاجه محتجاها انا تحت امرك وان شاء الله نتقابل هنا واعزمك عليها من عمايل ايديا وحيات عينيا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ده سعودى فعلا يا استاذ مجدى وطعمه تحفه حاول تيجى السعوديه وانا اعزم حضرتك عليه وافكهولك هو انا اطول اعزم حضرتك على مضغوط

على فكره نبض القلبو المضغوط اللى باللحمه هو نفس طريقه الفراخ معلش اصل انا نباتيه والله مقاطعه اللحوم

زائر

أنا عارفة حبيبتي.

و الله افضل من بعد موضوع انفلونزا الخنازير
انه الواحد يكون نباتي .
شكرا لكي علي مجهودك .

ربنا يستر عليكم
من الآكل السعودى

والله هو فعلا ربنا يستر لان اكلهم بيتخن جدا

عارف
وشفتهم بعينى كتير
ماشاء الله
تبارك الله

زائر

هما مين دول اللي حضرتك شفتهم بعينك !!!!

معلش فضول كالعادة مديرنا العزيز

مش أنا كنت فى السعودية
وكان معى
أبنى عمر

وطبعا شفت السيدات السعوديات
ماشاء الله
كل واحدة ماشية فى حارة لوحدها

هههههههههههههههههههههه فعلا هما رشيقات جدا فوق الوصف لكن حضرتك كنت فين فى السعوديه ؟

المدينة
ثم مكة
ثم
جدة
جدة فى حى الطيران

الله المدينه ومكه نفسى اعيش فيهم جدا بجد اجمل مناطق على وجه الارض كويس ان حضرتك كنت من المحظوظين اللى عاشوا هناك

الحمد لله
وأن شاء الله ناوى كمان
السنة القادمة

ان شاء الله تروح هناك وتيجى بالسمه بس ابقى قلنا علشان نعمل الواجب مع حضرتك وتشرفنا عموما القصيم قريبه جدا من مكه 1000 كيلو بس مش مشكله المهم ان حضرتك تشرفنا

زائر

هههههههههههههههه و الله تخيل يا أستاذ مجدي.

الرجال هنا أجسامهم ما شاء الله حلوه.
اعتقد ان اللي فيه الستات ده من قعدة البيت
نتيجة لوجود الشغالات فهي لا تعمل شيء تحرك نفسها من
أجله .... هي ده الفكرة.

هى القسيم دى
فى السعودية؟
والا السعوديه
فيها القسيم؟

» طريقه تقطيع الدجاج +طريقه إخلاءه من العظم بالصور
» عد من واحد ل 5 واهدي اي عضو اكله علي ذوقك
» بردة بلاو اكله عراقيه
» اسئله تجنن ... ليه ؟؟
» اكلات تجنن