الملوخية الخضراء

الملوخية الخضراء

تخرط الملوخية الخضراء حتى تصبح مطحونة طحنا ناعما.

يحمر الثوم مع ملعقة سمنة حتى يكسب اللون الذهبي

ثم توضع ملعقة كزبرة مع الثوم.

توضع الملوخية في قدر مع الثوم المحمرثم توضع ثم توضع

مرقة الدجاج المصفاة وتخلط المقادير جيدا على نار هادئة.

يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض والدجاج المحمر.

زائر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يا أستاذ مجدي واحدة واحدة علينا
جوعتنا ... ههه
و بعدين احنا مش عايزين نظري بس
و ما شاء الله بجد أي واحدة عايزة
تتعلم الطبيخ أو حتتجوز عن قريب
حيبقي سهل قوي انها تتعلم من
الوصفات ده إن شاء الله.
Sad

» الملوخية