طريقه عمل الهمبرجر فى البيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طريقه عمل الهمبرجر فى البيت بالصور - طريقة صنع وتحضير الهمبرجر وصفة اكلة

المكونات:
كيلو من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اخلطى المكونات كلها مع بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم 8 أجزاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و اصنعى كرة من كل جزء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم غطيها بقطعة أخرى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق وضعيه فى الفريزر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و أخيرا الكاتشب
[/

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زائر

لا لا لا لا لا لا لا ... ده أنتي قربتي تاخدي الدكتوراة من عندنا

خلاص لا سنبلة بعد اليوم .. و انتي عارفة السنبلة طبعا
تسلم ايدك يا قمر ... و فكري في مشروع المطعم.... هههههههه

والله يا سكينه انا مستعده نعمل المطعم ده يبقى مشروع فل والله اما بالنسبه للسنبله فا انا مش بحبه اصلا بحس انه مليان دهون فبقيت بعمل ده فى البيت وبغلفه وبشيله الواحد فى الايام دى مبقاش يضمن الحاجه اللى من بره تسلمى على مرورك الجميل ده يا سكيننه يا اختى

» طريقه تقطيع الدجاج +طريقه إخلاءه من العظم بالصور
» اهم جزء في البيت
» البيت بيتكـ
» طريقه عمل رموش الست
» طريقه عمل الاكسسوارات من الخرز والكروشيه