مدينه 15 مايو
اسره منتدى 15 مايو ترحب بجميع الزوار ووقت ممتع على صفحاتنا
مدينه 15 مايو
اسره منتدى 15 مايو ترحب بجميع الزوار ووقت ممتع على صفحاتنا
مدينه 15 مايو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مدينه 15 مايو


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الزعــــــتر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الشرقاوي2010
عضوية فخرية
عضوية فخرية
الشرقاوي2010


ذكر عدد الرسائل : 3839
العمر : 66
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

الزعــــــتر Empty
مُساهمةموضوع: الزعــــــتر   الزعــــــتر Icon_minitimeالإثنين 19 أبريل 2010, 9:20 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هو الزعتر ويسمى أيضا الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط،
ويطلق عليه صفة "مـُفرح الجبال" لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية.
وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً .
للزعتر إستخدامات كثيرة ، ففي بلادنا العربية يستخدم كثيرا في صنع المعجنات (مناقيش الزعتر)
ويوضع على مائدة الصباح مع زيت الزيت ليكون فطارا لذيذا.
ولكن استخدامه في الأكل يتطلب منا أولا تنشيفه ثم تنقيته من العيدان والشوائب ، وبعد ذلك يطحن ويضاف إليه بعض السمسم والسماق
وأحيانا يضاف إليه الكمون والملح ويخلط جيدا ثم يمزج بزيت الزيتون ويصبح جاهزا ً لصنع معجنات لذيذة.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


أما استخدامه كشراب ساخن لعلاج الكثير من الأمراض ، فيجب أن يكون أخضرا ، بأوراقه وأزهاره ولا داعي لطحنه.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب كالشاي ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لا سيما ما يتعلق بالجهاز التنفسي مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو
وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تليين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج
كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها.
وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعي لدى الانسان
يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل
وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل.
ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية.
وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول.
والزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب
ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية
وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة
اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال .
اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان
فقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون.
وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وذكر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة
ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة
للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة
خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد.
كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشرقاوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة كيوت
مايو محترف

مايو محترف
بنوتة كيوت


انثى عدد الرسائل : 244
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 09/04/2010

الزعــــــتر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزعــــــتر   الزعــــــتر Icon_minitimeالإثنين 19 أبريل 2010, 9:35 pm

حلوووووو ولذيذ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مناقيش الزعتر يالبي قلب امي يا هووووه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتاريها تكتر منها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثانكيوووو اونكل معلومات خطيييييرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشرقاوي2010
عضوية فخرية
عضوية فخرية
الشرقاوي2010


ذكر عدد الرسائل : 3839
العمر : 66
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

الزعــــــتر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزعــــــتر   الزعــــــتر Icon_minitimeالإثنين 19 أبريل 2010, 10:16 pm

بنوتة كيوت كتب:
حلوووووو ولذيذ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مناقيش الزعتر يالبي قلب امي يا هووووه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتاريها تكتر منها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثانكيوووو اونكل معلومات خطيييييرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا يا بنوته على المرور الرائع والمميز ع الموضوع

وربنا يخلي لك ماما
وربنا يوفق الجميع لما فيه الخير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سومه82
عضوية فخرية
عضوية فخرية
سومه82


انثى عدد الرسائل : 2045
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 31/03/2009

الزعــــــتر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزعــــــتر   الزعــــــتر Icon_minitimeالإثنين 19 أبريل 2010, 11:07 pm

معلومات مفيدة جدا سلمت يداك استاذ الشرقاوى
جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشرقاوي2010
عضوية فخرية
عضوية فخرية
الشرقاوي2010


ذكر عدد الرسائل : 3839
العمر : 66
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

الزعــــــتر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزعــــــتر   الزعــــــتر Icon_minitimeالأربعاء 21 أبريل 2010, 4:29 pm

سومه82 كتب:
معلومات مفيدة جدا سلمت يداك استاذ الشرقاوى
جزاك الله خير

شكرا الابنة الفاضلة سومــــه

على مرورك بارك الله فيكي
وان شاء الله تعم الفائدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الزعــــــتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدينه 15 مايو :: ][.•:*¨`*:•.منتديات الاسرة-Family Forums.•:*¨`*:•.][ :: 乂♥乂 صحـتـك بالـدنـيـا乂♥乂-
انتقل الى: