جزر .... يا جزر

موضوع: جزر .... يا جزر السبت 30 يناير 2010, 9:53 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الجزرالمسلوق كاملاً
يحتوي على 25 في المائة أكثر
من مادة الفالكارينول المضادة للسرطان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تزيد فوائد الجزر المضادة للسرطان بنسبة 25 في المائة في حال تم سلقه كاملاً قبل تقطيعه.

وذكرت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية ان علماء من كلية الزراعة والتنمية الريفية في نيوكاسل أجروا دراسة أظهرت ان الإبقاء على الجزر كاملاً يساهم في الحفاظ على مواده الغذائية القيمة بدلاً من فقدانها في الماء.

وأضاف العلماء ان سلق الجزر كاملاً يجعل من مذاقه أفضل أيضاً.

وتبيّن للدكتورة كريستن براندت وفريقها ان الجزر المسلوق كاملاً يحتوي على 25 في المائة أكثر من مادة الفالكارينول المضادة للسرطان منه عند الجزر المقطع.

وأوضحوا ان مساحة الجزر المقطع التي يصل إليها الماء أكبر بكثير من مساحة الجزر الكامل، ما يتسبّب بفقدان كميات أكبر من الفيتامينات والمواد المغذية والمفيدة.

وقام الفريق أيضاً بإجراء اختبار على المذاق على 100 متطوّع، فقال أكثر من 80 في المائة منهم ان مذاق الجزر الكامل المسلوق أطيب من المقطع.

وكانت دراسة سابقة أجراها فريق في الجامعة نفسها قد كشفت ان أكل الجزر يقلل من مخاطر تكون السرطان.

واكتشف الفريق أن المادة الموجودة في الجزر والمسماة فالكارينول قللت من مخاطر تكون الخلايا السرطانية في الفئران بنسبة الثلث.

ويأمل الباحثون أن يؤدي البحث إلى تخليق جيل جديد من الأدوية المضادة للسرطان وتساعد المزارعين على محاولة التركيز على هذه المادة الفعالة الموجودة في المنتجات التي يزرعونها.

وتساعد مادة فالكارينول على حماية الجزر من الاصابات الفطرية مثل مرض التسوس الذي يسبب بقع سوداء على جذور النبات.

وأثار هذا المركب اهتمام العلماء بعد أن نشرت نتائج بحث سابق والتي أشارت إلى احتمال أن تمنع المادة تكون الخلايا السرطانية.

وأجرى الفريق عددا من الاختبارات على أربعة وعشرين فأرا لديهم أعراض الاصابة بالسرطان.

وبعد ثمانية عشر أسبوعا وجد الباحثون أن الفئران الذين أكلوا الجزر بالاضافة إلى غذاءهم العادي أو الذين أعطوا مستخلص مادة الفالكارينول قد انخفضت لديهم نسبة تكون الخلايا السرطانية إلى الثلث عن الفئران الذين تناولوا الغذاء الطبيعي فقط.

وقالت الدكتورة كريستين براندت: "كنا نعرف بالفعل أن الجزر مفيد للصحة ويمكن أن يقلل من احتمالات الاصابة بالسرطان إلا أن الجديد في البحث هو تحديد المادة الفعالة في النبات التي تساعد على هذا".

وأضافت: "نحتاج الآن إلى أن نعرف الكمية المطلوبة من مادة الفالكارينول التي يمكن أن تحمي من الاصابة من السرطان وأي الانواع بالضبط التي توفر هذه المادة الحماية منها، إذا كان هناك أنواع معينة من الجزر أفضل من غيرها في مجال الحماية".

وتنصح دكتور براندت المستهلكين بأكل جزرة صغيرة يوميا بالاضافة للاكثار من أكل الخضروات والفاكهة الطبيعية الأخرى.

ويقول الباحثون إن الفاكهة والخضروات الطبيعية تحفز خلايا الجسم لمحاربة تكون الخلايا السرطانية.

وينصح الباحثون بتناول خمس جرعات مختلفة من الفاكهة والخضروات الطازجة يوميا لتوفير حماية شبه متكاملة من تكون الخلايا السرطانية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشرقاوي

موضوع: رد: جزر .... يا جزر السبت 30 يناير 2010, 9:56 pm

هههههههههههههههههه
عندنا كيلو جزر انا هروح اخلصه

ههههههههههههههههه
سلام

زائر

فكرتني من العنوان بفيلم اسماعيل يس
بتاع قول جزر و انت تلاقيني ههههه
الجزر انا عن نفسي أحبه جدا
و أعلم انه له فوائد منها انه بيقوي النظر
لكن كنت اول مرة اعرف ما ورد من طرحك
بمعلومات قيمة اخي الكريم الشرقاوي.
جزاك الله خيرا .

انا فى الاول افتكرت زى نبض من العنوان فيلم اسماعيل ياسين هههههه
بس بجد موضوع مفيد ومعلومه جديده واول مره اعرفها
شكرا لحضرتك استاذ الشرقاوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيمو توب كتب:: هههههههههههههههههه
عندنا كيلو جزر انا هروح اخلصه

ههههههههههههههههه
سلام

بالف هنا ويعود عليك بالصحة

بس امضغ كويس يا كيمــو
شكرا على مرورك و
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نـبــض القـلــوب كتب:: فكرتني من العنوان بفيلم اسماعيل يس
بتاع قول جزر و انت تلاقيني ههههه
الجزر انا عن نفسي أحبه جدا
و أعلم انه له فوائد منها انه بيقوي النظر
لكن كنت اول مرة اعرف ما ورد من طرحك
بمعلومات قيمة اخي الكريم الشرقاوي.
جزاك الله خيرا .

هو فعلا يا نبض اقتباس من الفيلم

والجزر الكبار والصغار بيحبوه
يا سلام الواحد لما يقعد يقرقش
والجزر بلونه الاحمر والاصفر
جميل ومفيد
بارك الله فيكي مرورك ع الموضوع
و
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بحور كتب:: انا فى الاول افتكرت زى نبض من العنوان فيلم اسماعيل ياسين هههههه
بس بجد موضوع مفيد ومعلومه جديده واول مره اعرفها
شكرا لحضرتك استاذ الشرقاوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا الابنة بــــــــــ ح ـــــــــــور على مرورك المميز

وان شاء الله الفائدة تعم
بارك الله فيكي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زائر

أنا فعلا باعشق جدا كمان الجزر الأحمر
بس خفت اكتبه ألاقي حد بيتريق عليه هههههههه
جزاك الله كل الخير .

نـبــض القـلــوب كتب:: أنا فعلا باعشق جدا كمان الجزر الأحمر
بس خفت اكتبه ألاقي حد بيتريق عليه هههههههه
جزاك الله كل الخير .

عارفه يا نبض وانا صغير ورايح المدرسة

كان في الطريق تلاقي عربية الجزر الاحمر
والدوم عارفه الدوم واللى عنده اسنان يشتري ويأكل
شكرا لكى وتصبحوا على خير

شكرا لك استاذ الشرقاوى على نقلك هذه الدراسة المفيدة لنا

جزاك الله خيرا على مجهودك الذى تبذله لنقل الجديد والمفيد

وحمدا لله على انعمه الكثيرة ومنها نعمة الجزر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زائر

شكرا ليك بابا الشرقاوي انا فعلا بحب الجزر جدا بالذات الجزر الاحمر

زائر

طبعا عارفه الدوم فعلا
كانوا هما الاتنين يباعوا
أمام باب المدرسة
تصبح علي كل الخير دايما الشرقاوي
و فرحانه جدا و الله باللقب اللي بيقوله
دودي لحضرتك لأن كلمة بابا ده كلمة معانيها عظيمة
و ده دليل كبير علي انه حضرتك شخصية
تستحق كل الألقاب الجميلة .

عاشقة المدينة كتب:: شكرا لك استاذ الشرقاوى على نقلك هذه الدراسة المفيدة لنا

جزاك الله خيرا على مجهودك الذى تبذله لنقل الجديد والمفي

وحمدا لله على انعمه الكثيرة ومنها نعمة الجزر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيكي الاخت الفاضلة عاشقة المدينة

على مرورك المميز ع الموضوع
تقبلي تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دودي المدني كتب:: شكرا ليك بابا الشرقاوي انا فعلا بحب الجزر جدا بالذات الجزر الاحمر

بارك الله مرورك الرائع الابن دودي

وانا على قدر معلوماتي ان الفتيامينات
اعلى في الجزر الاحمر
ربنا يوفقك لما فيه الخير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نـبــض القـلــوب كتب:: طبعا عارفه الدوم فعلا
كانوا هما الاتنين يباعوا
أمام باب المدرسة
تصبح علي كل الخير دايما الشرقاوي
و فرحانه جدا و الله باللقب اللي بيقوله
دودي لحضرتك لأن كلمة بابا ده كلمة معانيها عظيمة
و ده دليل كبير علي انه حضرتك شخصية
تستحق كل الألقاب الجميلة .

اشكرك يا نبض القلوب على مديحك النبيل
فانت انسانة طيبة وعلى خلق
ربنا ينور بصيرتك دائما لما فيه الخير والصواب
ومع ذلك يا نبض فانت تملكين ايضا القاب جميلة ورائعة
من المحبب لقلبك يا دينامو المنتدى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: جزر .... يا جزر الأحد 31 يناير 2010, 4:56 pm

أستاذنا الفاضل
بيقولوا فى الآمثال البلدية القديمة الجميلة

كل ماعون ينضح بما فيه

وأنت بالتأكيد معلوماتك وأختيارك للمعلومات التى تقدمها
ثروة معلوماتية خطيرة
يجب الآستفادة منها

موضوع: رد: جزر .... يا جزر الأحد 31 يناير 2010, 8:06 pm

Admin كتب:: أستاذنا الفاضل
بيقولوا فى الآمثال البلدية القديمة الجميلة

كل ماعون ينضح بما فيه

وأنت بالتأكيد معلوماتك وأختيارك للمعلومات التى تقدمها
ثروة معلوماتية خطيرة
يجب الآستفادة منها

اشكرك يا زعيم
الذوق انت اهله
ربنا يبارك فيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: جزر .... يا جزر الأحد 31 يناير 2010, 8:55 pm

الجزر بيقوى النظر
سبحان الله له فوائد كثيرة جدا
طبعا موضوع رائع ومميز كالعادة امبراطورنا المبجل
عمو الشــــــــرقـــــــــاوى
تسلم ايديك

موضوع: رد: جزر .... يا جزر الأحد 31 يناير 2010, 9:57 pm

تسلم يدك يا استاذنا الشرقاوى
على الموضوع والمعلومات المفيده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ruby_butterfly كتب:: الجزر بيقوى النظر
سبحان الله له فوائد كثيرة جدا
طبعا موضوع رائع ومميز كالعادة امبراطورنا المبجل
عمو الشــــــــرقـــــــــاوى
تسلم ايديك

اشكرك كثيرا روبــــــــــــــي

بارك الله مرورك الرائع على الموضوع
منتظرينكم جميعا يوم الجمعة
الامبراطورية كلها على شرف استقبالك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الجنرال أحمد كتب:: تسلم يدك يا استاذنا الشرقاوى
على الموضوع والمعلومات المفيده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك يا جنرال على مرورك الرائع ع الموضوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]